Consomé con pollo deshebrado, arroz, zanahoria, garbanzos y aguacate.
Tiras de tortilla (50 grs.) en caldo de jitomate al epazote (300 ml.), con aros de chile pasilla, queso manchego (20 grs.), chicharrón (10 grs.), crema y aguacate (40 grs. c/u)
Sopa de fideos (250 ml.) que puedes disfrutar sencilla, con jamón (30 grs.) o con pollo (30 grs.)
Orden de arroz a la mexicana (200 grs.) que puedes disfrutar sencillo, con frijoles de la olla (150 grs.), con huevo estrellado o revuelto (1 pza.), con plátano macho (20 grs.) o con mole poblano (150 ml.)
Ensalada con fajitas de pollo (80 grs.) y mezcla de lechugas con queso chiapaneco, juliana de pepino, zanahoria, jitomate, aguacate + aros de chile ancho y aderezo de miel/mostaza (se envía por aparte).